Kohaliku toidu seminar – tagasi juurte juurde

Neljapäeval, 21. oktoobril leidis peatselt avataval Sadama Turul aset esimene kohaliku toidu seminar Eestis. Peakokkade Ühenduse, Sommeljeede Assotsiatsiooni ja Põhjamaade Ministrite Nõukogu poolt korraldatud üritusele tulnud leidsid usutavasti – vähemasti Perenaine.ee küll 🙂 – palju inspireerivat teemal “kohalik hooajaline toit” – seda nii arvukatest sõnavõttudest kui külluslikelt degustatsiooni-laudadelt. Üks väga...