Kodurestoranide päev
19. mai on rahvusvaheline kodurestoranide päev, millest oli võimalus tänavu osa saada ka Tallinnas, Uue Maailma linnajaos. Alljärgnevalt väike reportaaž Koidu 87 hoovis peetud kohvikust, kus sai maitsta erinevaid karrisid, juua india masala teed ning maiustada Napoleoni koogiga. Sellest rikkalikust letist sai täidetud pannkooke, avokaado-kattega võileibu, vaarika-kookose-kohupiimakooki, rabarberikooki ja lahtiseid...
Read morePizza taigen – nii nagu Jamie seda soovitab
Jamie Oliveri ajakirja värske number on pühendatud itaalia köögile ja loomulikult ei puudu ajakirjast teema “pizza”. Jamie toob ära ka oma pizza baasretsepti (muuseas, see erineb päris palju tema raamatus toodud retseptist). Sarnane retsept on kasutuses ka temale kuuluvas restoraniketis Union Jacks, kuigi seal lisatakse veelgi rohkem vett. Jamie soovitabki...
Read moreKuidas teha kevadist nartsissi koogile
Kuidas teha seda kaunist nartsissi koogile või muffinile, õpetus i am baker blogist.