Teeme kooki tofust

Esmakordselt on eesti keeles ilmunud vegan kokaraamat – “Toidud ainult taimedest“, milles sisalduvad retseptid on mitte ainult liha-kala, aga ka ilma piima ja munata. Raamatu autorid Mikk Mägi ja Loorea Emilie Raav küpsetavad selliseid küpsetisi Miku Vegan Kohvikus. Lisaks retseptidele on oluline osa raamatust teadmised taimetoidu teoreetilisest küljest: mida pidada silmas...