Sega nisujahu, kaerahelbed, suhkur ja kookoshelbed. Sulata või, lisa sulanud või sisse siirup ja vesi, sega. Lisa sooda ja sega. Lisa kuivainetele ja sega ühtlaseks tainaks.

Aseta 1 tl küpsisetainast küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vormi sõrmede vahel ümaraks kettaks. Jäta küpsiste vahele piisavalt ruumi, sest küpsemise ajal vajuvad need õhemaks.

Küpseta 175-kraadises ahjus 12-15 minutit. Enne söömist jahuta, sest kuumana ei püsi küpsised koos, kuid jahtudes muutuvad need kõvaks.

Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)