Sulata või, klopi lahti ühes kausis munad, lisa piim. Teises kausis sega kõik kuivained.
Sega kuivainete juurde muna-piimasegu, sega juurde jahutatud sulatatud või. Lisa kooritud ja hakitud pirnikuubikud ja pooleks lõigatud iirisekommid. Raputa peale kõrvitsaseemneid ja iirisekommipuru.
Jaga tainas muffinivormidesse ja küpseta 200-kraadises ahjus u. 20-30 minutit.
Sellest kogusest tuleb u. 18 muffinit.
Retsept: veidi muudetud kujul Maru “Pitsilise köögi lõunad. Granaatõun ja pipraterad”, foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)