Tõsta peenelt riivitud peet sõelale, lase vedelikul välja nõrguda. Sulata või, tõsta tulelt, lisa hakitud šokolaad. Sega kuni šokolaadi sulamiseni, jahuta. Vahusta munad suhkruga vahule, lisa peene nirena jahtunud šokolaadi-või segu.
Sega juurde nõrgunud peet. Sega ühtlaseks, viimasena lisa omavahel segatud kuivained.
Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi, mis on umbes 20×30 cm suurune. Küpseta 180-kraadises ahjus u. 20-25 minutit.
Kontrolli küpsust puutikuga, kook peab jääma seest kergelt niiske.
Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Maido
Väga maitsev brownie tuleb!
Järgmine kord lisan aga veidi rohkem peeti ja suhkrut panen kindlasti vähem, usun et isegi 50g-100g piisab 🙂
Aitäh!
Riin
Väga lihtne ja maitsev. Läheb kindlasti kordamisele
Ani
Väga supper koos, tegi njuba mittu korda. Panen suhkrut 100-150 g