Anarhisti ploomikook
Vahusta vispliga munad ja suhkur. Lisa õli, vesi ja äädikas. Sega omavahel kuivained (jahu(d) ja küpsetuspulber). Kalla taigen 24 cm-se läbimõõduga koogivormi, mille põhja oled pannud küpsetuspaberi. Viiluta ploomid, eemalda kivid. Tõsta ploomid koogitainale ja raputa üle pruuni suhkruga. Küpseta 180-kraadises ahjus 30 minutit. Kaunista pohladega, serveeri jäätisega. Retsept (“Pisike ja pisut segi”...
Read more
Punasesõstra-rukkivaht
Kuumuta vesi keemiseni, lisa sõstrad ja keeda pehmeks (soovi korral suru sõela abiga välja sõstarde seemned ja kestad). Lisa suhkur ja keeda veel paar minutit. Nirista pidevalt hoogsalt segades juurde rukkijahu ja keeda madalal kuumusel, pidevalt segades 10-15 minutit. Jahuta ja vahusta heledaks vahuks, serveeri piimaga. Retsept: Nami-nami retseptikogu, foto: Marit...
Read more
Paneeritud suvikõrvitsakettad
Klopi muna kausis lahti. Puista laiemale taldrikule riivsaia. Kasta suvikõrvitsaviil muna sisse ja tõsta see siis riivsaia sisse, tehes selle mõlemalt poolt riivsaiaseks. Prae pannil mõlemalt poolt pruuniks. Võta tulelt ning raputa peale soola ja tilli. Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)