Kohevad ricotta pannkoogid
Eralda munavalged kollastest, vahusta munakollased suhkruga, lisa keefir ja ricotta, sega ühtlaseks massiks. Sega jahu soola, vanillisuhkru ja küpsetuspulbriga. Lisa jahusegu ettevaatlikult munasegule. Vahusta munavalged pehmeks vahuks, tõsta kolmandiku kaupa tainasegusse. Sega tainas ühtlaseks, kuid ära üle sega! Prae ühelt poolt keskmise kuumusega pliidil, kuni tainas hakkab äärtest mullitama, seejärel pööra ümber...
Read more
Kamapannkoogid
Eralda munavalged munakollastest. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Sega omavahel kuivained. Klopi lahti munakollased, lisa keefir ning seejärel jahusegu. Viimasena sega ettevaatlikult juurde vahustatud munavalge. Lase tainal seista u. 10-15 minutit. Kuumuta pann ja pane sinna veidi õli, tõsta tainast pannile väikesed koogid, küpseta mõlemalt poolt kuni koogid on kuldsed. Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Banaanipannkoogid mooniseemnetega
Purusta hästi küpsed banaanid kahvliga püreeks. Sega jahu küpsetuspulbriga. Klopi kõik ained ühtlaseks ja prae pannil väiksed pannkoogid. Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Banaani-kookose pannkoogid
Suru banaanid kahvliga püreeks, lisa ülejäänud ained ja klopi tainas ühtlaseks. Kuumuta pannil õli ja küpseta väiksed pannkoogid. Kogused 2-4 sööjale. Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Pannkoogitort kohupiimaga
Klopi lahti munad, lisa sool ja suhkur. Sega juurde piim ja jahu, viimasena lisa sulatatud või. Vajadusel lisa jahu või piima. Lase tainal pool tundi seista. Küpseta pannil ülepannikoogid (u. 7-8 tk). Lase pannkookidel maha jahtuda. Täidiseks lisa kohupiimale hapukoor ja üks kolmandik maasikamoosist. Lisa maitse järgi suhkrut ja vanillsuhkrut,...
Read more