Šokolaaditort kohupiimaga
Kuumuta potis kohvikoor, võta tulelt, lisa šokolaaditükid ja lase neil sulada. Jahuta pisut. Seejärel lisa kohupiim ja suhkur ja sega saumiksriga ühtlaseks. Lase kindlasti enne kasutama hakkamist külmikus paar tundi seista. Sega marmelaad ja värske astelpajumahl saumiksriga ühtlaseks. Põhja jaoks vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks, sõelu sisse jahu ja kakao. Kalla...
Read more
Kevadine virsikutort
Põhja jaoks vahusta munad suhkruga, sõelu hulka jahu ja lisa mooniseemned. Sega õrnalt läbi ja kalla tainas 20 cm-se läbimõõduga koogivormi. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit ja lase jahtuda. Lõika kaheks kettaks. Niisuta põhjad likööriga. Kreemiks sega omavahel toasoojad toorjuust ja kohupiim. Vahukoor vahusta suhkruga ja vahustamise lõpuosas lisa...
Read more
Apelsini-hapukoorekook toorjuustukreemiga
Vooderda kahe 22 cm lahtikäiva koogivormi põhjad küpsetuspaberiga ja määri küljed võiga. Eelsoojenda ahi 170 kraadini. Hõõru või suhkru ja peenelt riivitud apelsinikoorega kohevaks. Lisa ükshaaval munad, segades hoolega pärast iga muna. Sega hulka hapukoor. Sõelu jahu ja küpsetuspulber tainakaussi, sega. Lisa apelsinimahl, purustatud pistaatsiapähklid ja mandlijahu. Sega kõik ühtlaseks ning jaota...
Read more
Domino küpsiste kook
Kuumuta ahi 175 kraadini ja valmista ette kaks 24 cm-se läbimõõduga koogivormi nende põhjad küpsetuspaberiga kattes. Aseta ühte koogivormi küpsisepoolikud nii, et kreemine osa jääb ülespoole. Sega kokku kuivained (suhkur, jahu, kakao, küpsetuspulber, vanillisuhkur, sooda ja soola). Lisa munad, piim, õli ja mikserda segu keskmisel kiirusel 2 minutit. Lisa äsja...
Read more