Maasikapiim
Kalla ained kokku ja mikserda saumiksriga või blenderda. Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)
Maasika-rabarberi krõbedik
Sega omavahel kuivained. Lisa külmad võitükid, haki purutaoliseks. Tükelda rabarber ja maasikad. Sega suhkru ja maisitärklisega, vala ahjuvormi (24 cm läbimõõt). Raputa peale puru, küpseta 200-kraadises ahjus u. 20-25 minutit. Serveeri leigelt koos vanillijäätise, vanillikastme või piimaga. Retsept ja foto: Marit Soobik
Maasika-mündi jäätisekokteil
Purusta kõik koostisosad blenderis ja naudi. Kogus neljale. Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Kama-maasika magustoit
Sega kohupiima hulka kama ja suhkur. Suru maasikad kahvliga katki, vajadusel lisa suhkrut. Võta kolm magustoidu pokaali ja purusta näppude vahel igasse pokaali üks küpsis. Kata kamavahuga (u. 2 spl), järgmiseks kihiks lisa purustatud maasikad. Tee nii veel üks küpsise-kohupiima-maasika kiht. Tõsta pokaalid vähemalt neljaks tunniks külmikusse maitsestuma. Serveeri nt....
Read more
Maasikamuffinid
Pane ahi 200 kraadi peale. Sulata või ja lase pisut jahtuda. Tükelda šokolaad ning suuremad maasikad, pisemad võid jätta terveks. Sõelu suuremasse kaussi jahu ja küpsetuspulber, kalla sinna veel suhkur ja šokolaaditükid. Väiksemas kausis sega kokku muna, piim, vanill, laimimahl ja või. Reserveeri veerandik maasikatest muffinite peale puistamiseks, ülejäänud pane...
Read more