Tartu ja Haapsalu toidufestivalid
Tartu kesklinnas, Küüni tn ja Kaubahoovi pargis peetakse 13. augustil kell 10.00-21.00 Tartu Toidufestivali 2016. Esindatud on mitmed Eesti toidutootjad ning maitseelamusi pakuvad Tartu restoranid. Vaata lisainfot siit. 13. augustil toimub Haapsalus tänavatoidufestival Haapsalu Maitsete Promenaad 2016. Toidupidu algab kell 12.00 ja kestab südaööni. Karja tänaval on esindatud Eesti põnevaimad tänavatoidupakkujad, lisaks oodatakse üllatusi...
Read more
Gelato Ladies – uus itaalia jäätisekohvik
Tallinna Vanalinnas, aadressil Uus tn 28, on kunagise Kiika Kööki kaupluse ruumides nüüd uksed avanud klassikaline itaalia jäätisekohvik Gelato Ladies. Gelato Ladies valmistab kohapeal pehmet itaalia tüüpi gelato jäätist ning letis on 18 erinevat maitset. Nn püsijäätisteks on aastaringselt tehtavad vanilje-, šokolaadi- ja pistaatsiapähkli gelato ning ülejäänud sordid vahelduvad vastavalt...
Read more
Loe siit kus toimuvad kodukohvikute päevad
Nädalalõppusid, mil kodukohvikutes pakutavaid hõrgutisi maitsta, on tänavusel suvel üle Eesti rohkesti. 29. mai – Kakumäe kodukohvikute päev 11. juuni – Tõrva kodukohvikute päev 12. juuni – Rakvere linna kodukohvikute päev 19. juuni – Suure-Jaani (Viljandimaa) kodukohvikute päev 2. juuli – Türi aedlinna kohvikute päev 9. juuli – Võru kodukohvikute päev 9. juuli – Valga kodukohvikute...
Read more
Kokandusnipi võistluse võitjad selgunud
Maire Suitsu raamatu „Millest kokaraamatutes ei räägita“ (Ajakirjade Kirjastus) võitjad on: Esimese eksemplari võitis Silvia Viru, kes kirjutas meie Facebooki lehele järgmise nipi: “Minul on tavaliselt nii, et valmistan pikalt ette kas kringli-või mõne muu saia küpsetamist, näiteks külla minekuks, et ta saaks tõesti väga hea nagu alati-siis nagu kiuste läheb midagi nihu…ometi on...
Read more
Perenaise 7. sünnipäev ja Jaapani põlle loos
Tänavu jaanuaris täitus Perenaine.ee-l seitse eluaastat. Selleks puhuks loosime kõigi jaanuarikuus meie lehele asjakohase kommentaari kirjutanute vahel välja selle Jaapani põlle. Asjakohane kommentaar on näiteks: kuidas retsept õnnestus, mis oleks võinud teisiti olla, kuidas ise omatahtsi retsepti täiendasid vms. NB! Iga kommentaar annab ühe hääle (s.t. üks inimene võib kirjutada mitu kommentaari). Toimi...
Read more
Uusi kokaraamatuid, jõulud 2015
Mari-Liis Iloveri “Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega” (Ajakirjade Kirjastus) on raamat head toitu hindavatele võõrustajatele. Kiireid ja lihtsaid toite siit raamatust pigem ei leia, kuid pühapäev ongi ju see päev, mil aega pikemaks ja loomingulisemaks toiduvalmistamiseks. Retseptid on grupeeritud teemade kaupa (nt. Kevad Itaalia moodi, Vürtsikas India, Kreekapärane lõuna, Tere kool!,...
Read more
Parim kokaraamat 2015
Tallinna toidumessil FoodFair kuulutati tänavuseks parimaks kokaraamatuks “Armastusega Kihnust, uut ja vana saareköögist“, mille autorid on Jana Ruubel ning Hele-Mai Alamaa ning kirjastajaks Ajakirjade Kirjastus. Toidumessi korraldaja Profexpo teatel hindas žürii raamatuid lähtuvalt sisust, kujundusest, praktilisusest ja trükiste kvaliteedist. Lisaks valmistasid Tallinna Teeninduskooli õpilased õpetaja Diane Sarapuu-Kelderi juhtimisel degusteerimiseks roa iga nominendi...
Read more
Taimetoidumess 2015
1. novembril toimub Tallinnas, Tornimäe ärikeskuses juba viies Taimetoidumess. Nagu ikka, on pakutav kaup läbinisti taimne. Korraldajate teatel on tänavusel messil uudisena esindatud kaks uut veganpoodi – esimene veganpood Eestis Veggo ning Helsingi veganpood Vegekauppa; viimane on lubanud Tallinnasse hulgaliselt taimseid juuste tuua. Taimseid sushisid meisterdab messil Jaapani restoran Tokumaru. Kohal on...
Read more
Väike-Maarja talutoidupäev
10. oktoobril algusega kell 10.00 toimub Väike-Maarja seltsimaja ümber talutoidupäev ja laat. Talutoidupäevale on oodatud erinevad toidu ja toiduainete pakkujad ning laadale on kauplema oodatud erinevad toiduainetootjad, käsitöö- ja põllumajandustoodete müüjad. Samal päeval kell 12:00 algab seltsimajas hoidistekonkurss, kus selgitatakse välja parima magusa, soolase ja Ahhaa! elamust pakkuv hoidis. Konkursil osalemiseks too vahemikus...
Read more
Eesti toidu kuu 4. sept. – 4. okt.
4. septembrist kuni 4. oktoobrini toimub Põllumajanduministeeriumi eestvedamisel esmakordselt Eesti toidu kuu. Eesti toidu kuu raames toimuvad mitmed Eesti toidu teemalised üritused nii Eesti väiksemates ja suuremates linnades kui ka välismaal. Lisaks on Eesti toidu kuu ka mitmetes restoranides – mitmed Eesti tipprestoranide peakokad valivad kohaliku tooraine seast välja...
Read more