Kuidas kodus kohupiima valmistada?

Ajakirja Maret märtsi number võtab ette koduse kohupiimateo. Köögitoimetaja Marii on pannud potti 2 liitrit 3,5% poepiima ja 400 ml maitsestamata jogurtit, lasknud selle keema ning piima kalgendudes kohupiimaterad sõelale kallanud. Tulemuseks u. 450 g kohupiima. Valminud kohupiimast tegi Marii kohupiima-plaadikooki ja tõdes, et kodusest kohupiimast sai mõnusalt teralise koogi. Piima kalgendamine...