Lõika apelsin koos koorte ja seemnetega tükkideks. Koori, puhasta ja tükelda õunad. Aja kogu kraam läbi hakklihamasina ja sega juurde suhkur.

Sellest kogusest saab 1,5 liitrit moosi.

Retsept: David Schryer, foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)