Maasika-virsiku smuuti
Eemalda virsikult kivi ja lõika viljaliha tükkideks. Pane kõik koostisained blenderisse ja püreesta ühtlaseks püreeks. Kui jook jääb liiga paks, lisa veel veidi piima. Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Mustika-spinatismuuti
Pane kõik koostisained blenderisse ja purusta ühtlaseks smuutiks. Serveeri kohe. Sellest kogusest tuleb u. 1 klaas smuutit. Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Lemonaad
Võta umbes 2-liitrine joogikann. Pese sidrunid, lõika pooleks ja pigista võimalikult palju mahla välja (vajadusel eralda seemned). Puista hulka suhkur ja sega nii kaua, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Vala juurde jääkülm vesi ja timmi enda maitse järgi parajaks. Vajadusel lisa vett või suhkrut. Võta 4 klaasi, pane igasse klaasi...
Read more
Šokolaadismuuti
Pane kõik koostisained blenderisse ja blenderda ühtlaseks. Maitse, vajadusel lisa kas datleid või piima. Piima lisa vastavalt sellele, kui paksu jooki tahad. Antud kogusest tuleb u. 3 väikest klaasi jooki. Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Rabarberimahl
Kui kasutad noori rabarberivarsi, ära neid koori, vaid lihtsalt tükelda. Tõsta need potti , kalla peale vesi ja suhkur ning kuumuta keemiseni. Keeda keskmisel tulel ca 15 minutit kuniks rabarber on pehme. Võta tulelt ja kalla läbi peene sõela või marli. Sellest kogusest saad u. 2 liitrit mahlakontsentraati: joomiseks lahjenda seda veega. Nippe ja nõuandeid: Kasuta noori ja koorimata rabarberivarsi, siis saad just...
Read more
Porgandi-astelpaju smuuti
Püreesta või blenderda ained ja asu nautima. Retsept ja foto: Elina Sildre (Perenaine.ee)
Piparmündine kakao
Sega kruusis kakao, suhkur ja Marianne Crush. Lisa natuke kuuma piima, sega ühtlaseks. Lisa segades ülejäänud piim. Soovi korral võib kakaole tõsta peale lusikatäis vahukoort. Kogused ühele. Retsept ja foto: Marit Soobik (Perenaine.ee)
Mustikasmuuti
Pane ained suurde kaussi (ettevaatust, köök võib täituda siniste pritsmetega!) ja purusta saumikseriga. Retsept ja foto: Eva Pärtel (Perenaine.ee)
Marjasmuuti
Püreesta kõik koostisained blenderis või purusta koostisained kõrges anumas saumikseriga. Kui kasutad värskeid marju, püreesta smuutisse ka mõned jääkuubikud. Maitse, vajadusel lisa mett/suhkrut. Vala smuuti klaasidesse ja kaunista pipramündilehe ja mõne värske marjaga. Sellest kogusest tuleb umbes kaks klaasi smuutit. Nippe ja nõuandeid: Kui soovid värskendavat maitset lisada, lisa blenderisse mõned värsked piparmündilehed. Retsept ja foto:...
Read more
Mango lassi roosiveega
Mangopüree tegemiseks koori ja tükelda kaks mangot, püreesta ja kurna läbi sõela. NB! Sõelumine on äärmiselt oluline, kuna püreesse jääb paratamatult hulk mangokiudusid ja need on süües väga ebameeldivad. Mikserda omavahel mangopüree, jogurt, piim, mesi, roosivesi ja kaneel. Hoia tund aega jääkapis. 15 minutit enne serveerimist tõsta tavalisse külmikusse. Tükelda puuviljad...
Read more